La disinfestazione come non l’avevi mai vista: Bioecology

Disinfestazione significa per i più un lavoro di confine, di cui non occuparsi o preoccuparsi. Per altri è soltanto rappresentato dallo sporadico operatore che fa lavori di disinfestazione prima di andar via e non vederlo più. Beh, per noi disinfestazione è molto di più.

Disinfestazione significa per Bioecology ogni cosa. Attraverso il nostro lavoro, infatti, ci assicuriamo che i passaggi che conducono il cibo nelle nostre tavole siano sicuri e liberi da infestanti. Significa fare opere di sanificazione di ambienti quali ospedali e mense, dove la salute di tutti deve essere una priorità. Disinfestazione, per noi, significa rispetto per l’ambiente e l’ecosistema, formazione e miglioramento continuo. E ancora formazione e cooperazione con altri settori che possono aiutarci a fare la differenza. Tutto questo è Bioecology. Leggi tutto “La disinfestazione come non l’avevi mai vista: Bioecology”

La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari con Bioecology

Gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari: l’esperienza e la tecnica di Bioecology sono al servizio del settore alimentare. Una strategia efficace, affinata sul campo, è ciò che fa la differenza. Ecco quella di Bioecology.

La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari richiede uno sforzo non indifferente. Ogni esperto e imprenditore impegnato in questo campo conosce le mille difficoltà da superare per la sicurezza alimentare. La preoccupazione e l’impegno di ogni industria si unisce ai dettami sempre più stringenti della legge e degli standard internazionali. Ma una gestione integrata può fare la differenza. Specialmente se impostata secondo un piano di controllo sviluppato con i migliori entomologi ed esperti del settore. Ponendo particolare attenzione sui lepidotteri attraverso la nuova tecnica di confusione sessuale, Bioecology ha creato una strategia facile da applicare all’interno delle industrie agroalimentari. In tutta sicurezza e col massimo rispetto per l’ambiente. Leggi tutto “La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari con Bioecology”

Valutazione infestanti volatili: il nuovo protocollo per il settore alimentare

La valutazione infestanti volatili fa la sua comparsa a gamba tesa nel settore alimentare attraverso la BRC. Giunta alla sua ottava versione, il piano di sicurezza alimentare incontra alcune novità importanti.

La valutazione infestanti volatili è una delle novità più forti della versione 8 del BRC. Se diverse cose rimangono invariate, altre conoscono una maggiore definizione. E, a volte, una rivisitazione di alcuni protocolli. Le novità per il settore alimentare sono tante e interessanti. Un esperto della disinfestazione può dare la giusta consulenza e aiuto. Leggi tutto “Valutazione infestanti volatili: il nuovo protocollo per il settore alimentare”

Sicurezza alimentare: cos’è l’IFS e perchè è indispensabile?

Sicurezza alimentare: ogni azienda che si occupi di uno o più processi legati all’industria alimentare non può più fare a meno del giusto esperto. La sicurezza alimentare passa attraverso alcuni standard fondamentali. Vediamo quali.

La sicurezza alimentare non è cosa da prendere alla leggera. Non riguarda soltanto le aziende alimentari e il loro giro di affari. Riguarda la salute e il benessere di tutti. Per questa ragione sono molti gli standard che è necessario rispettare al fine di rispettare la legge e assicurare la salubrità dei cibi trattati. Parole come HACCP e BRC diventano sempre più importanti e diffuse. Possiamo dire altrettanto della sigla IFS. Ma cosa significa? E cosa implica? Leggi tutto “Sicurezza alimentare: cos’è l’IFS e perchè è indispensabile?”

Insetti della pasta: silenzi sulle verità scomode in Italia

Insetti della pasta: se tracce di insetti vengono trovate in Italia è meglio non parlarne! Ma perchè mai? Bioecologysrl preferisce informazione e sicurezza. Nel modo giusto.

Gli insetti della pasta sono recentemente entrati nelle cronache europee.  Il problema riguarda delle partite di lasagne all’uovo distribuite anche in Italia e a San Marino. La pasta secca in questione potrebbe già essere stata presente nei supermercati e acquistata da ignari clienti. La marca risultava infatti sconosciuta, il livello di distribuzione incerto. Eppure gli insetti della pasta non sono l’unico problema. Perchè, infatti, non si è parlato del problema nelle cronache italiane? Leggi tutto “Insetti della pasta: silenzi sulle verità scomode in Italia”

Sanificazione: strategia e dedizione per sanità e alimentazione

La sanificazione qui a Bioecologysrl è molto più che lavoro. Cibo e ospedali sono la fonte maggiore di salute e benessere senza pari. Per questo i nostri studi e sforzi sono dedicati a loro: ecco come restituire il dono più grande con la sanificazione.

La sanificazione è un’operazione preziosa, periodica e indispensabile. La sicurezza alimentare e quella sanitaria sono l’abc per un mondo sicuro. E la speranza per un futuro sostenibile. Bioecologysrl si impegna a fare la sua parte attraverso la sanificazione: procedura da esperti e strategia per un mondo più sicuro. Leggi tutto “Sanificazione: strategia e dedizione per sanità e alimentazione”

Prevenire gli insetti della pasta si può, ecco come col giusto esperto

Gli insetti della pasta sono il pericolo più diffuso per le derrate alimentari. Ma esiste davvero un modo per prevenire il danno economico e d’immagine? Scopriamolo col giusto esperto

Gli insetti della pasta sono stati protagonisti di diverse storie poco allegre. Intere partite di cereali di diverso tipo possono essere infestate da molteplici tipi di insetti. Con insetti della pasta non si intende infatti una singola specie, ma diverse tipologie attratte da farina, pasta, biscotti e cereali, rendendo questi cibi immangiabili. Pacchi di pasta e pane sono i più frequenti protagonisti di queste storie. E se il consumatore finale subisce di certo un danno, le conseguenze più sgradevoli colpiscono chi si occupa della vendita o dello stoccaggio del prodotto. Ma è davvero possibile evitare il problema? E se si, come? Leggi tutto “Prevenire gli insetti della pasta si può, ecco come col giusto esperto”

Pesticidi nei capelli: la disinfestazione che protegge la natura

La disinfestazione che protegge l’ambiente raccoglie l’allarme europeo. Studi rivelano tracce di fipronil sui capelli degli europei, ed è solo il principio del problema.

La disinfestazione a misura di ambiente raccoglie un nuovo allarme europeo sui pesticidi. Recenti studi rivelano che in Europa migliaia di capelli analizzati evidenziano tracce di fipronil. Questo pesticida è tristemente noto per uno scandalo legato alle uova molto recente. Ma col danno per la salute dell’uomo, torna anche quello sulla natura. Leggi tutto “Pesticidi nei capelli: la disinfestazione che protegge la natura”

Derattizzazione: la scienza propone rodenticidi naturali. E insoliti.

La derattizzazione è una necessità molto sentita in diverse parti del nostro Paese. In alcune il problema suona come un’emergenza. La scienza è pronta a proporre una soluzione tutta naturale!

La derattizzazione è un processo obbligato per buona parte dell’Occidente. La trappola per topi è forse uno dei meccanismi più antichi della storia della disinfestazione. L’ecosistema ha subito grosse variazioni per la presenza del topo. Persino il gatto è stato introdotto come rodenticida. Nuove ricerche, tuttavia, evidenziano come la lotta biologica potrebbe conoscere nuove frontiere. Così come i rodenticidi chimici.  Leggi tutto “Derattizzazione: la scienza propone rodenticidi naturali. E insoliti.”

Haccp: le nuove frontiere del monitoraggio infestanti per la sicurezza alimentare

Nell’Haccp il monitoraggio infestanti è un elemento cardine del manuale comunemente definito “lo specchio di un’azienda”. Nel settore alimentare l’OSA ha bisogno del giusto supporto: Bioecologysrl.

L’HACCP è una procedura che ha permesso agli OSA di conseguire un livello più elevato di sicurezza alimentare. Nella nostra esperienza di disinfestazione a Reggio Emilia, Modena, Mantova, Parma e Cremona questo fa la differenza. Vediamo come. Leggi tutto “Haccp: le nuove frontiere del monitoraggio infestanti per la sicurezza alimentare”