Scheda monitoraggio infestanti HACCP: come evitare un ritiro

Scheda monitoraggio infestanti HACCP: 400 imprese all’anno sono coinvolte in casi di ritiri e revoche dei loro prodotti. Il giusto esperto può fare la differenza.

La scheda monitoraggio infestanti Haccp è solo una delle diverse linee-guida presenti nei protocolli Haccp. Il sistema di allerta dell’Istituto superiore di sanità italiano è l’ultimo. E anche il più critico. Difetti o contaminazioni nei prodotti alimentari causano ritiri che coinvolgono 400 imprese italiane all’anno. La necessità della presenza di un tecnico esperto in ogni filiera alimentare è quindi indispensabile. Vediamo perchè. Leggi tutto “Scheda monitoraggio infestanti HACCP: come evitare un ritiro”

Pesticidi nei capelli: la disinfestazione che protegge la natura

La disinfestazione che protegge l’ambiente raccoglie l’allarme europeo. Studi rivelano tracce di fipronil sui capelli degli europei, ed è solo il principio del problema.

La disinfestazione a misura di ambiente raccoglie un nuovo allarme europeo sui pesticidi. Recenti studi rivelano che in Europa migliaia di capelli analizzati evidenziano tracce di fipronil. Questo pesticida è tristemente noto per uno scandalo legato alle uova molto recente. Ma col danno per la salute dell’uomo, torna anche quello sulla natura. Leggi tutto “Pesticidi nei capelli: la disinfestazione che protegge la natura”

Haccp: le nuove frontiere del monitoraggio infestanti per la sicurezza alimentare

Nell’Haccp il monitoraggio infestanti è un elemento cardine del manuale comunemente definito “lo specchio di un’azienda”. Nel settore alimentare l’OSA ha bisogno del giusto supporto: Bioecologysrl.

L’HACCP è una procedura che ha permesso agli OSA di conseguire un livello più elevato di sicurezza alimentare. Nella nostra esperienza di disinfestazione a Reggio Emilia, Modena, Mantova, Parma e Cremona questo fa la differenza. Vediamo come. Leggi tutto “Haccp: le nuove frontiere del monitoraggio infestanti per la sicurezza alimentare”

Scheda monitoraggio infestanti Haccp: previeni e risolvi con Bioecolgysrl

La scheda monitoraggio infestanti Haccp è un documento che non ammette errori né sviste. Affidati a Bioecologysrl per la sicurezza della tua filiera alimentare

La scheda monitoraggio infestanti Haccp è solo una delle diverse linee-guida presenti nei protocolli Haccp. Al suo interno, due schede risultano interessanti e a volte non immediate alla comprensione. Immediata, però, è la necessità della presenza di un tecnico esperto in ogni filiera alimentare. Produzione, trattamento, confezionamento: l’industria alimentare ha bisogno della sua controparte nella figura del disinfestatore.

Vediamo allora le difficoltà inerenti la scheda monitoraggio infestanti Haccp. E perchè è bene affidarsi a Bioecologysrl per il risultato migliore Leggi tutto “Scheda monitoraggio infestanti Haccp: previeni e risolvi con Bioecolgysrl”

HACCP: cosa chiede un’industria alimentare al disinfestatore?

L’haccp prevede verifiche e trattamenti che minimizzino il pericolo di contaminazione da infestanti. Vediamo allora quale rapporto corre tra disinfestatore e industria alimentare

Perchè parlare di Haccp e disinfestazione? Per noi di Bioecologysrl la ragione è senz’altro legata alle più recenti normative, ma soprattutto all’importanza e alla passione che il buon cibo deve trasmettere e assicurare.

L’industria alimentare e tutte le aziende che hanno a che fare con gli alimenti devono tenere conto del Decreto Legislativo 193/07 sull’Igiene degli alimenti. Questo decreto indica le procedure di controllo dirette a garantire la salubrità degli alimenti sulla base del sistema Haccp. Leggi tutto “HACCP: cosa chiede un’industria alimentare al disinfestatore?”

Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità

Nell’industria alimentare affidarsi a professionisti competenti per il monitoraggio infestanti è la chiave verso l’obiettivo finale: portare qualità e salute sulle tavole degli Italiani

Nell’industria alimentare il lavoro del disinfestatore si è fatto via via più complesso e raffinato. Al fine di ottenere un servizio efficace bisogna innanzitutto diffidare di chi promette interventi istantanei e isolati per risolvere il problema.

Una infestazione può mettere in serio pericolo la reputazione professionale e i prodotti dell’industria alimentare. Interventi e precauzioni speciali devono essere prese per proteggere prodotti, salute e introiti.

Il dato agghiacciante è quello per cui, nel 50% dei casi, la presenza di infestanti è dovuta a carenze igienico-sanitarie. Leggi tutto “Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità”

Manuale haccp: evita multe e contaminazioni con Bioecologysrl

Manuale haccp: incubo di tanti, indice di salute per tutti.  Ma solo gli interventi e il monitoraggio infestanti giusti possono risolvere i tuoi problemi con l’haccp!

Il manuale haccp è un documento redatto da un’azienda alimentare che si occupa di preparazione, produzione, confezionamento, commercio e somministrazione. Il manuale viene redatto dal titolare di azienda. Sempre in collaborazione con un consulente tecnico che abbia esperienza e conoscenza delle normative che ne disciplinano correttezza e congruità con le normative. Ed ecco l’importanza di professionisti competenti come quelli di Bioecologysrl.

Il manuale haccp è infatti l’incubo di tanti: basta un piccolo errore per ricevere multe salate. O peggio, vedere la propria produzione bloccata e l’azienda invasa da controlli.

Ma c’è una soluzione a tutto questo. Leggi tutto “Manuale haccp: evita multe e contaminazioni con Bioecologysrl”

Disinfestazione e monitoraggio nell’industria agro-alimentare: 7 passaggi

Disinfestazione e controllo infestanti negli ambienti di produzione alimentare sono d’obbligo.

Una infestazione può mettere in serio pericolo la tua reputazione professionale e i tuoi prodotti. Nessuno vuole trovare qualcosa nel prodotto che non sia previsto nell’etichetta.

Ma la disinfestazione in ambiente agro-alimentare è materia sensibile e delicata. Precauzione speciali devono essere prese per proteggere la sicurezza dei prodotti  dalla disinfestazione. Un pest control efficace che rispetti l’impianto agro-alimentare richiede regole precise da rispettare. Leggi tutto “Disinfestazione e monitoraggio nell’industria agro-alimentare: 7 passaggi”