Prevenire gli insetti della pasta si può, ecco come col giusto esperto

Gli insetti della pasta sono il pericolo più diffuso per le derrate alimentari. Ma esiste davvero un modo per prevenire il danno economico e d’immagine? Scopriamolo col giusto esperto

Gli insetti della pasta sono stati protagonisti di diverse storie poco allegre. Intere partite di cereali di diverso tipo possono essere infestate da molteplici tipi di insetti. Con insetti della pasta non si intende infatti una singola specie, ma diverse tipologie attratte da farina, pasta, biscotti e cereali, rendendo questi cibi immangiabili. Pacchi di pasta e pane sono i più frequenti protagonisti di queste storie. E se il consumatore finale subisce di certo un danno, le conseguenze più sgradevoli colpiscono chi si occupa della vendita o dello stoccaggio del prodotto. Ma è davvero possibile evitare il problema? E se si, come? Leggi tutto “Prevenire gli insetti della pasta si può, ecco come col giusto esperto”