Insetti della pasta e infestanti: prevenire il reclamo sulle derrate alimentari

Gli insetti della pasta e gli infestanti sono stati il triste protagonista di alcune segnalazioni dei clienti. Ma come prevenire il problema? La disinfestazione più all’avanguardia potrebbe fare al caso tuo

Gli insetti della pasta e gli infestanti sono una delle possibili cose che i consumatori possono trovare nelle confezioni dei prodotti alimentari. Una sorpresa di certo sgradevole per ogni cliente. Spesso, foto e filmati del corpo del reato finiscono sulle pagine dei giornali o su Youtube, come mostrato in un articolo precedente. Racconti di clienti alle prese con insetti della pasta o altri elementi estranei trovati nel loro cibo confezionato si ripete regolarmente in varie forme e in tutti i Paesi. Secondo i resoconti presentati dal Sistema di allerta rapido europeo, questo tipo di incidenti sono ricorrenti e difficili da contenere su larga scala. Quali allora le operazioni necessarie e i rischi di fronte a una simile minaccia? Leggi tutto “Insetti della pasta e infestanti: prevenire il reclamo sulle derrate alimentari”

Disinfestazione: i tipi di lotta che caratterizzano il pest control

Parlare di disinfestazione significa parlare di tipologie specifiche di lotta, per una azione più efficace contro gli agenti infestanti. Vediamo quali.

La disinfestazione è un campo molto delicato. La capacità dell’uomo di creare coltivazioni libere di infestanti e  ambienti salubri dipende da questa. Ma questo “super-potere” umano ha un prezzo. Disinfestare non significa infatti avvelenare la terra e l’aria. E non significa nemmeno eradicare delle specie in modo non-selettivo o dannoso per l’ecosistema. Leggi tutto “Disinfestazione: i tipi di lotta che caratterizzano il pest control”