La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari con Bioecology

Gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari: l’esperienza e la tecnica di Bioecology sono al servizio del settore alimentare. Una strategia efficace, affinata sul campo, è ciò che fa la differenza. Ecco quella di Bioecology.

La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari richiede uno sforzo non indifferente. Ogni esperto e imprenditore impegnato in questo campo conosce le mille difficoltà da superare per la sicurezza alimentare. La preoccupazione e l’impegno di ogni industria si unisce ai dettami sempre più stringenti della legge e degli standard internazionali. Ma una gestione integrata può fare la differenza. Specialmente se impostata secondo un piano di controllo sviluppato con i migliori entomologi ed esperti del settore. Ponendo particolare attenzione sui lepidotteri attraverso la nuova tecnica di confusione sessuale, Bioecology ha creato una strategia facile da applicare all’interno delle industrie agroalimentari. In tutta sicurezza e col massimo rispetto per l’ambiente. Leggi tutto “La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari con Bioecology”

Sicurezza alimentare: cos’è l’IFS e perchè è indispensabile?

Sicurezza alimentare: ogni azienda che si occupi di uno o più processi legati all’industria alimentare non può più fare a meno del giusto esperto. La sicurezza alimentare passa attraverso alcuni standard fondamentali. Vediamo quali.

La sicurezza alimentare non è cosa da prendere alla leggera. Non riguarda soltanto le aziende alimentari e il loro giro di affari. Riguarda la salute e il benessere di tutti. Per questa ragione sono molti gli standard che è necessario rispettare al fine di rispettare la legge e assicurare la salubrità dei cibi trattati. Parole come HACCP e BRC diventano sempre più importanti e diffuse. Possiamo dire altrettanto della sigla IFS. Ma cosa significa? E cosa implica? Leggi tutto “Sicurezza alimentare: cos’è l’IFS e perchè è indispensabile?”

Addio agli insetti delle derrate alimentari con Bioecology

Gli insetti delle derrate alimentari sono tra i più annosi – e incontrollabili – problemi dell’industria alimentare. L’esperienza di Bioecology sul campo ha condotto alla creazione di una strategia efficace. Ma anche rispettosa dell’ambiente, per un vantaggio economico e produttivo ineguagliato.

Gli insetti  delle derrate alimentari sono il nemico principale nella produzione e distribuzione di alimentiBioecology, con la collaborazione di aziende partner del settore del pest control e insieme all’esperienza di Entomologi ha impostato un piano di controllo degli insetti delle derrate alimentari. Ponendo particolare attenzione sui lepidotteri attraverso la nuova tecnica di confusione sessuale, Bioecology ha creato una strategia facile da applicare all’interno delle industrie agroalimentari. In tutta sicurezza e col massimo rispetto per l’ambiente. Leggi tutto “Addio agli insetti delle derrate alimentari con Bioecology”

Insetti della pasta: la tecnica di confusione sessuale

Gli insetti della pasta e delle derrate possono finalmente essere debellati con un trattamento sicuro, rispettoso dell’ambiente ed efficace.

Gli insetti della pasta e delle derrate sono il nemico principale nella produzione e distribuzione di alimenti. Bioecology, con la collaborazione di aziende partner del settore del pest control e insieme all’esperienza di Entomologi ha impostato un piano di controllo degli insetti delle derrate. In particolare lepidotteri attraverso la nuova tecnica di confusione sessuale da applicare all’interno delle industrie agroalimentari. Leggi tutto “Insetti della pasta: la tecnica di confusione sessuale”

Insetti della pasta: silenzi sulle verità scomode in Italia

Insetti della pasta: se tracce di insetti vengono trovate in Italia è meglio non parlarne! Ma perchè mai? Bioecologysrl preferisce informazione e sicurezza. Nel modo giusto.

Gli insetti della pasta sono recentemente entrati nelle cronache europee.  Il problema riguarda delle partite di lasagne all’uovo distribuite anche in Italia e a San Marino. La pasta secca in questione potrebbe già essere stata presente nei supermercati e acquistata da ignari clienti. La marca risultava infatti sconosciuta, il livello di distribuzione incerto. Eppure gli insetti della pasta non sono l’unico problema. Perchè, infatti, non si è parlato del problema nelle cronache italiane? Leggi tutto “Insetti della pasta: silenzi sulle verità scomode in Italia”

Haccp: le nuove frontiere del monitoraggio infestanti per la sicurezza alimentare

Nell’Haccp il monitoraggio infestanti è un elemento cardine del manuale comunemente definito “lo specchio di un’azienda”. Nel settore alimentare l’OSA ha bisogno del giusto supporto: Bioecologysrl.

L’HACCP è una procedura che ha permesso agli OSA di conseguire un livello più elevato di sicurezza alimentare. Nella nostra esperienza di disinfestazione a Reggio Emilia, Modena, Mantova, Parma e Cremona questo fa la differenza. Vediamo come. Leggi tutto “Haccp: le nuove frontiere del monitoraggio infestanti per la sicurezza alimentare”

Scheda monitoraggio infestanti Haccp: previeni e risolvi con Bioecolgysrl

La scheda monitoraggio infestanti Haccp è un documento che non ammette errori né sviste. Affidati a Bioecologysrl per la sicurezza della tua filiera alimentare

La scheda monitoraggio infestanti Haccp è solo una delle diverse linee-guida presenti nei protocolli Haccp. Al suo interno, due schede risultano interessanti e a volte non immediate alla comprensione. Immediata, però, è la necessità della presenza di un tecnico esperto in ogni filiera alimentare. Produzione, trattamento, confezionamento: l’industria alimentare ha bisogno della sua controparte nella figura del disinfestatore.

Vediamo allora le difficoltà inerenti la scheda monitoraggio infestanti Haccp. E perchè è bene affidarsi a Bioecologysrl per il risultato migliore Leggi tutto “Scheda monitoraggio infestanti Haccp: previeni e risolvi con Bioecolgysrl”

HACCP: cosa chiede un’industria alimentare al disinfestatore?

L’haccp prevede verifiche e trattamenti che minimizzino il pericolo di contaminazione da infestanti. Vediamo allora quale rapporto corre tra disinfestatore e industria alimentare

Perchè parlare di Haccp e disinfestazione? Per noi di Bioecologysrl la ragione è senz’altro legata alle più recenti normative, ma soprattutto all’importanza e alla passione che il buon cibo deve trasmettere e assicurare.

L’industria alimentare e tutte le aziende che hanno a che fare con gli alimenti devono tenere conto del Decreto Legislativo 193/07 sull’Igiene degli alimenti. Questo decreto indica le procedure di controllo dirette a garantire la salubrità degli alimenti sulla base del sistema Haccp. Leggi tutto “HACCP: cosa chiede un’industria alimentare al disinfestatore?”

Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità

Nell’industria alimentare affidarsi a professionisti competenti per il monitoraggio infestanti è la chiave verso l’obiettivo finale: portare qualità e salute sulle tavole degli Italiani

Nell’industria alimentare il lavoro del disinfestatore si è fatto via via più complesso e raffinato. Al fine di ottenere un servizio efficace bisogna innanzitutto diffidare di chi promette interventi istantanei e isolati per risolvere il problema.

Una infestazione può mettere in serio pericolo la reputazione professionale e i prodotti dell’industria alimentare. Interventi e precauzioni speciali devono essere prese per proteggere prodotti, salute e introiti.

Il dato agghiacciante è quello per cui, nel 50% dei casi, la presenza di infestanti è dovuta a carenze igienico-sanitarie. Leggi tutto “Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità”