Scheda monitoraggio infestanti HACCP: come evitare un ritiro

Scheda monitoraggio infestanti HACCP: 400 imprese all’anno sono coinvolte in casi di ritiri e revoche dei loro prodotti. Il giusto esperto può fare la differenza.

La scheda monitoraggio infestanti Haccp è solo una delle diverse linee-guida presenti nei protocolli Haccp. Il sistema di allerta dell’Istituto superiore di sanità italiano è l’ultimo. E anche il più critico. Difetti o contaminazioni nei prodotti alimentari causano ritiri che coinvolgono 400 imprese italiane all’anno. La necessità della presenza di un tecnico esperto in ogni filiera alimentare è quindi indispensabile. Vediamo perchè. Leggi tutto “Scheda monitoraggio infestanti HACCP: come evitare un ritiro”

Sanificazione: strategia e dedizione per sanità e alimentazione

La sanificazione qui a Bioecologysrl è molto più che lavoro. Cibo e ospedali sono la fonte maggiore di salute e benessere senza pari. Per questo i nostri studi e sforzi sono dedicati a loro: ecco come restituire il dono più grande con la sanificazione.

La sanificazione è un’operazione preziosa, periodica e indispensabile. La sicurezza alimentare e quella sanitaria sono l’abc per un mondo sicuro. E la speranza per un futuro sostenibile. Bioecologysrl si impegna a fare la sua parte attraverso la sanificazione: procedura da esperti e strategia per un mondo più sicuro. Leggi tutto “Sanificazione: strategia e dedizione per sanità e alimentazione”

Pesticidi nei capelli: la disinfestazione che protegge la natura

La disinfestazione che protegge l’ambiente raccoglie l’allarme europeo. Studi rivelano tracce di fipronil sui capelli degli europei, ed è solo il principio del problema.

La disinfestazione a misura di ambiente raccoglie un nuovo allarme europeo sui pesticidi. Recenti studi rivelano che in Europa migliaia di capelli analizzati evidenziano tracce di fipronil. Questo pesticida è tristemente noto per uno scandalo legato alle uova molto recente. Ma col danno per la salute dell’uomo, torna anche quello sulla natura. Leggi tutto “Pesticidi nei capelli: la disinfestazione che protegge la natura”

Insetti della pasta: combattere gli infestanti delle derrate alimentari

Insetti della pasta: le produzioni di cereali, pane e pasta vengono ogni anno minacciate da infestanti da far tremare le gambe. Comprendere il fenomeno e combatterlo con Bioecologysrl

Gli insetti della pasta sono un annoso problema in filiera alimentare e uno dei più temuti nell’industria alimentare. La produzione di cereali occupa una fetta importante del mercato italiano alimentare – grano, riso, mais – e per questo va protetto e preservato dalle minacce ambientali.

Ma per capire questo fenomeno bisogna prima comprenderlo per rivolgersi agli specialisti giusti. Leggi tutto “Insetti della pasta: combattere gli infestanti delle derrate alimentari”

Sicurezza alimentare e disinfestazione: esperienza igienico-sanitaria con Bioecologysrl

Sicurezza alimentare: la disinfestazione è la scienza nuova capace di rispondere alle nuove sfide dell’industria alimentare. Parola degli esperti

La sicurezza alimentare, oramai prassi nei sistemi di produzione e confezionamento di prodotti alimentari, ha bisogno di un alleato forte e preparato. In questo ambiente, infatti, i rischi di contaminazione alimentare o di propagazione delle attività infestanti è sempre dietro l’angolo. E ha quindi bisogno di un audace controllore, capace di combattere le minacce rilevate e di prevenire quelle a venire. Ecco la missione di ogni azienda di disinfestazione. Ecco la missione di Bioecologysrl  Leggi tutto “Sicurezza alimentare e disinfestazione: esperienza igienico-sanitaria con Bioecologysrl”

HACCP: cosa chiede un’industria alimentare al disinfestatore?

L’haccp prevede verifiche e trattamenti che minimizzino il pericolo di contaminazione da infestanti. Vediamo allora quale rapporto corre tra disinfestatore e industria alimentare

Perchè parlare di Haccp e disinfestazione? Per noi di Bioecologysrl la ragione è senz’altro legata alle più recenti normative, ma soprattutto all’importanza e alla passione che il buon cibo deve trasmettere e assicurare.

L’industria alimentare e tutte le aziende che hanno a che fare con gli alimenti devono tenere conto del Decreto Legislativo 193/07 sull’Igiene degli alimenti. Questo decreto indica le procedure di controllo dirette a garantire la salubrità degli alimenti sulla base del sistema Haccp. Leggi tutto “HACCP: cosa chiede un’industria alimentare al disinfestatore?”

Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità

Nell’industria alimentare affidarsi a professionisti competenti per il monitoraggio infestanti è la chiave verso l’obiettivo finale: portare qualità e salute sulle tavole degli Italiani

Nell’industria alimentare il lavoro del disinfestatore si è fatto via via più complesso e raffinato. Al fine di ottenere un servizio efficace bisogna innanzitutto diffidare di chi promette interventi istantanei e isolati per risolvere il problema.

Una infestazione può mettere in serio pericolo la reputazione professionale e i prodotti dell’industria alimentare. Interventi e precauzioni speciali devono essere prese per proteggere prodotti, salute e introiti.

Il dato agghiacciante è quello per cui, nel 50% dei casi, la presenza di infestanti è dovuta a carenze igienico-sanitarie. Leggi tutto “Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità”

Manuale haccp: evita multe e contaminazioni con Bioecologysrl

Manuale haccp: incubo di tanti, indice di salute per tutti.  Ma solo gli interventi e il monitoraggio infestanti giusti possono risolvere i tuoi problemi con l’haccp!

Il manuale haccp è un documento redatto da un’azienda alimentare che si occupa di preparazione, produzione, confezionamento, commercio e somministrazione. Il manuale viene redatto dal titolare di azienda. Sempre in collaborazione con un consulente tecnico che abbia esperienza e conoscenza delle normative che ne disciplinano correttezza e congruità con le normative. Ed ecco l’importanza di professionisti competenti come quelli di Bioecologysrl.

Il manuale haccp è infatti l’incubo di tanti: basta un piccolo errore per ricevere multe salate. O peggio, vedere la propria produzione bloccata e l’azienda invasa da controlli.

Ma c’è una soluzione a tutto questo. Leggi tutto “Manuale haccp: evita multe e contaminazioni con Bioecologysrl”

Formiche: prevenire e combattere una infestazione

Un’infestazione di formiche è un problema da non sottovalutare. Un nido esteso e molto popolato potrebbe  minare la solidità di un edificio  o trasformare le aree aziendali che contengono cibo in un campo di battaglia senza un’opera adeguata di disinfestazione.

Senza una disinfestazione di formiche strutturale il rischio che si corre è di  dover ricominciare ogni giorno daccapo in questa lotta.

Non sempre questi insetti sono un problema: poche formiche in casa o in azienda non saranno un problema. Ma quando una presenza costante diventa un problema di proporzioni medio-grandi, chiamare i migliori professionisti sarà sempre l’unica soluzione. Leggi tutto “Formiche: prevenire e combattere una infestazione”

Disinfestazione: come richiedere un sopralluogo gratuito a Bioecologysrl

Disinfestazione e Sanificazione sulle Province di Reggio Emilia, Modena, Mantova, Parma e Cremona. La nostra responsabilità: salute e benessere della terra che amiamo

Fare disinfestazione e Sanificazione ambientale per noi di Bioecologysrl è molto più che lavoro, formazione e informazione. I nostri nuovi clienti chiedono: perchè proponete un sopralluogo gratuito? La risposta riguarda il legame profondo che sentiamo con la nostra terra e con tutto quello che amiamo e ci sta a cuore. Leggi tutto “Disinfestazione: come richiedere un sopralluogo gratuito a Bioecologysrl”