Insetti della pasta e dove trovarli secondo gli studi

Gli insetti della pasta non riguardano, secondo uno studio, il processo di pastificazione. Questa informazione fa ulteriore luce su un problema annoso per produttori e distributori. Vediamo in che senso.

Gli insetti della pasta, seppure innocui, degenerano da decenni in una macchia sgradevole per produttori e distributori. Trovare questi animaletti della pasta in una confezione appena acquistata al supermercato non è una novità. La loro presenza mette sempre in dubbio agli occhi del consumatore le sue scelte. Dovrei forse biasimare la compagnia produttrice? I trasportatori? O il supermercato dove vado a fare spesa?

Questa la domanda che riguarda i 3/4 dei consumatori. Uno studio fa luce sulla natura degli insetti della pasta presenti nelle confezioni del nostro prodotto preferito. Nuova luce chiarisce finalmente il processo che conduce gli insetti della pasta nei nostri piatti.  Leggi tutto “Insetti della pasta e dove trovarli secondo gli studi”

Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità

Nell’industria alimentare affidarsi a professionisti competenti per il monitoraggio infestanti è la chiave verso l’obiettivo finale: portare qualità e salute sulle tavole degli Italiani

Nell’industria alimentare il lavoro del disinfestatore si è fatto via via più complesso e raffinato. Al fine di ottenere un servizio efficace bisogna innanzitutto diffidare di chi promette interventi istantanei e isolati per risolvere il problema.

Una infestazione può mettere in serio pericolo la reputazione professionale e i prodotti dell’industria alimentare. Interventi e precauzioni speciali devono essere prese per proteggere prodotti, salute e introiti.

Il dato agghiacciante è quello per cui, nel 50% dei casi, la presenza di infestanti è dovuta a carenze igienico-sanitarie. Leggi tutto “Industria alimentare: monitoraggio infestanti per un prodotto di qualità”

Disinfestazione e monitoraggio nell’industria agro-alimentare: 7 passaggi

Disinfestazione e controllo infestanti negli ambienti di produzione alimentare sono d’obbligo.

Una infestazione può mettere in serio pericolo la tua reputazione professionale e i tuoi prodotti. Nessuno vuole trovare qualcosa nel prodotto che non sia previsto nell’etichetta.

Ma la disinfestazione in ambiente agro-alimentare è materia sensibile e delicata. Precauzione speciali devono essere prese per proteggere la sicurezza dei prodotti  dalla disinfestazione. Un pest control efficace che rispetti l’impianto agro-alimentare richiede regole precise da rispettare. Leggi tutto “Disinfestazione e monitoraggio nell’industria agro-alimentare: 7 passaggi”

Pest control: l’importanza della disinfestazione ai giorni nostri

Il Pest Control è uno degli interventi più importanti eppure sottovalutati da aziende e privati. Vediamo il perchè 

Con pest control si intendono tutte quelle attività di controllo, disinfestazione e monitoraggio delle specie  che impattano negativamente sulle attività umane. La risposta alla loro presenza dipende dalla perdita – economica o sanitaria – che ne consegue. Eppure l’importanza che riguarda soprattutto la prevenzione resta a tutt’oggi particolarmente sottovalutata. Leggi tutto “Pest control: l’importanza della disinfestazione ai giorni nostri”