Scheda monitoraggio infestanti HACCP: una filiera alimentare sicura

La scheda monitoraggio infestanti HACCP è un documento che non ammette errori né sviste. Affidati a Bioecologysrl per la sicurezza della tua filiera alimentare e dei prodotti col tuo marchio.

La scheda monitoraggio infestanti Haccp è solo una delle diverse linee-guida presenti nei protocolli Haccp. Al suo interno, due schede risultano interessanti. E, a volte, non immediate alla comprensione. Immediata, però, è la necessità della presenza di un tecnico esperto in ogni filiera alimentare. Produzione, trattamento, confezionamento: l’industria alimentare ha bisogno della sua controparte nella figura del disinfestatore.

Vediamo allora le difficoltà inerenti la scheda monitoraggio infestanti Haccp. E perchè è bene affidarsi a Bioecologysrl per il risultato migliore Leggi tutto “Scheda monitoraggio infestanti HACCP: una filiera alimentare sicura”

La disinfestazione come non l’avevi mai vista: Bioecology

Disinfestazione significa per i più un lavoro di confine, di cui non occuparsi o preoccuparsi. Per altri è soltanto rappresentato dallo sporadico operatore che fa lavori di disinfestazione prima di andar via e non vederlo più. Beh, per noi disinfestazione è molto di più.

Disinfestazione significa per Bioecology ogni cosa. Attraverso il nostro lavoro, infatti, ci assicuriamo che i passaggi che conducono il cibo nelle nostre tavole siano sicuri e liberi da infestanti. Significa fare opere di sanificazione di ambienti quali ospedali e mense, dove la salute di tutti deve essere una priorità. Disinfestazione, per noi, significa rispetto per l’ambiente e l’ecosistema, formazione e miglioramento continuo. E ancora formazione e cooperazione con altri settori che possono aiutarci a fare la differenza. Tutto questo è Bioecology. Leggi tutto “La disinfestazione come non l’avevi mai vista: Bioecology”

Sanificazione ambientale: operazioni uniche, risultati incredibili

La sanificazione  ambientale ha un significato particolare per Bioecologysrl: ci prendiamo cura di tutti i settori – medico e ospedaliero, alimentare, privato e industriale – che si prendono cura di noi. Con passione e tecniche uniche.

Parlare di sanificazione ambientale può portare molta confusione e approcci errati al tema. Il concetto può infatti essere sovrapposto o identificato con altri. Per non sottovalutare l’importanza che la sanificazione ricopre, partiamo dai concetti prima per meglio comprendere le procedure poi.  Leggi tutto “Sanificazione ambientale: operazioni uniche, risultati incredibili”

La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari con Bioecology

Gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari: l’esperienza e la tecnica di Bioecology sono al servizio del settore alimentare. Una strategia efficace, affinata sul campo, è ciò che fa la differenza. Ecco quella di Bioecology.

La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari richiede uno sforzo non indifferente. Ogni esperto e imprenditore impegnato in questo campo conosce le mille difficoltà da superare per la sicurezza alimentare. La preoccupazione e l’impegno di ogni industria si unisce ai dettami sempre più stringenti della legge e degli standard internazionali. Ma una gestione integrata può fare la differenza. Specialmente se impostata secondo un piano di controllo sviluppato con i migliori entomologi ed esperti del settore. Ponendo particolare attenzione sui lepidotteri attraverso la nuova tecnica di confusione sessuale, Bioecology ha creato una strategia facile da applicare all’interno delle industrie agroalimentari. In tutta sicurezza e col massimo rispetto per l’ambiente. Leggi tutto “La gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari con Bioecology”

Valutazione infestanti volatili: il nuovo protocollo per il settore alimentare

La valutazione infestanti volatili fa la sua comparsa a gamba tesa nel settore alimentare attraverso la BRC. Giunta alla sua ottava versione, il piano di sicurezza alimentare incontra alcune novità importanti.

La valutazione infestanti volatili è una delle novità più forti della versione 8 del BRC. Se diverse cose rimangono invariate, altre conoscono una maggiore definizione. E, a volte, una rivisitazione di alcuni protocolli. Le novità per il settore alimentare sono tante e interessanti. Un esperto della disinfestazione può dare la giusta consulenza e aiuto. Leggi tutto “Valutazione infestanti volatili: il nuovo protocollo per il settore alimentare”

Sicurezza alimentare: cos’è l’IFS e perchè è indispensabile?

Sicurezza alimentare: ogni azienda che si occupi di uno o più processi legati all’industria alimentare non può più fare a meno del giusto esperto. La sicurezza alimentare passa attraverso alcuni standard fondamentali. Vediamo quali.

La sicurezza alimentare non è cosa da prendere alla leggera. Non riguarda soltanto le aziende alimentari e il loro giro di affari. Riguarda la salute e il benessere di tutti. Per questa ragione sono molti gli standard che è necessario rispettare al fine di rispettare la legge e assicurare la salubrità dei cibi trattati. Parole come HACCP e BRC diventano sempre più importanti e diffuse. Possiamo dire altrettanto della sigla IFS. Ma cosa significa? E cosa implica? Leggi tutto “Sicurezza alimentare: cos’è l’IFS e perchè è indispensabile?”

Animali da allevamento: una vita migliore con i trattamenti Bioecology

Gli animali da allevamento e le loro condizioni di vita sono a volte ragione di amarezza. Per allevatori e consumatori. Bioecology si impegna a migliorare le loro condizioni con un nuovo prodotto che cambierà per sempre gli allevamenti!

Gli animali da allevamento e le loro condizioni hanno causato amarezze e malumori in diversi strati della società. Il dibattito sviluppatosi nel tempo ha causato ulteriori tensioni e problematiche. Naturalmente, il nostro lavoro non riguarda discorsi astratti sul regime di vita più corretto per uomini e animali. La realtà dei fatti è che lo stato degli animali allevati dall’uomo può essere migliorato. E questo è esattamente l’impegno di Bioecology. Benvenuti nel futuro dell’allevamento! Leggi tutto “Animali da allevamento: una vita migliore con i trattamenti Bioecology”

Disinfestazione: perchè prevenire è l’unica opzione

Disinfestazione: nuove ricerche dimostrano che curare una infestazione non è una soluzione, ma un ritardo nella prevenzione. Il danno economico di una infestazione giustifica la necessità di un esperto.

La disinfestazione potrebbe suonare come una pratica necessaria, da attivare quando la presenza di infestanti è evidente. In realtà, la migliore delle pratiche richiede il giusto piano di prevenzione ed una strategia che consenta di superare i problemi ben prima che diventino un serio problema. La FAO si esprime a questo proposito con le più recenti ricerche. Leggi tutto “Disinfestazione: perchè prevenire è l’unica opzione”

Pest control: la formazione che cercavi con Bioecology

Il pest control è una necessità tecnica che riguarda diversi settori nei diversi livelli di produzione, trattamento e distribuzione di prodotti e servizi. Come fare dunque fronte alle necessità interne, aziendali e produttive?

Il pest control è un’attività di  carattere tecnico specialistico che andrebbe lasciata agli esperti del settore. Noi di Bioecology abbiamo tuttavia compreso che l’importanza di questo lavoro supera le barriere del singolo intervento. Divulgare e formare professionisti  sulle più recenti scoperte e tecniche nel settore è molto più importante di quanto si creda. Per questo offriamo corsi di formazione su misura in materia di Pest Control presso le Aziende Agroalimentari dislocate sul territorio regionale. Ma vediamoci chiaro insieme. Leggi tutto “Pest control: la formazione che cercavi con Bioecology”

Insetti della pasta e dove trovarli secondo gli studi

Gli insetti della pasta non riguardano, secondo uno studio, il processo di pastificazione. Questa informazione fa ulteriore luce su un problema annoso per produttori e distributori. Vediamo in che senso.

Gli insetti della pasta, seppure innocui, degenerano da decenni in una macchia sgradevole per produttori e distributori. Trovare questi animaletti della pasta in una confezione appena acquistata al supermercato non è una novità. La loro presenza mette sempre in dubbio agli occhi del consumatore le sue scelte. Dovrei forse biasimare la compagnia produttrice? I trasportatori? O il supermercato dove vado a fare spesa?

Questa la domanda che riguarda i 3/4 dei consumatori. Uno studio fa luce sulla natura degli insetti della pasta presenti nelle confezioni del nostro prodotto preferito. Nuova luce chiarisce finalmente il processo che conduce gli insetti della pasta nei nostri piatti.  Leggi tutto “Insetti della pasta e dove trovarli secondo gli studi”